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2011.06.15 (Wed)

スタミナメニューその2

《鰻とだし玉子のスタミナ石焼飯  税込680円》
鰻の石焼飯
京都に行ったときに、うな丼を食べてビックリ!京都では、鰻の上に出し巻き玉子がのっかっているんです。
とってもおいしかったので、然や風にアレンジして登場させちゃいました。
食感の良い蓮根の金平をトッピングし、玉子には然やの出汁をたっぷりと、隠し味ににんにくをちょっぴり入れました。やっぱりおいしく食べてスタミナをつけたいですよね。石焼ですのでおこげもうれしいです
19:54  |  未分類
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