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2013.07.12 (Fri)

お試し下さい。

♪滋賀県の名物のご紹介
然やでは観光客様向けに、滋賀県の魅力あふれるメニューを取り扱っております。
ぜひ一度ご賞味下さいませ♪
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15:55  |  未分類

2011.10.13 (Thu)

前割り焼酎

前割り焼酎麦焼酎:高千穂・芋焼酎:蔵の神)《各580円》

黒じょか

専用の甕で数日間水と寝かせることで、まろやかでコク深く、風味の良い焼酎になります。
黒千代香(くろじょか)という鹿児島県で昔からある燗付器で、人肌程度に温まったら飲み頃です。
ししゃもやエイヒレなど<乾き物>に良く合う焼酎の飲み方です。
23:07  |  未分類

2011.10.13 (Thu)

ポテトサラダ

温かいポテトサラダ~温玉をのせて~ 《580円》

ポテトサラダ

少し豪華なポテトサラダを意識して作ってみました。
豆富入りの揚げたてコロッケと数種類のスパイスで、旬の根菜を和えてホカホカのポテトサラダの完成です。
温泉卵でコクをプラス。
自慢のあったかポテトサラダ、是非ご賞味ください。
22:58  |  未分類

2011.10.13 (Thu)

もちもちチーズの明石風

もっちりじゃがチーズの明石風 《450円》

もちもちチーズ

今回ご紹介しますお料理は、皆様ご存じのチーズ餅です。
食べやすく1口サイズにし、まんまるかわいく仕上げました。
たっぷりの出汁をしみこませて召し上がりますと、とっても幸せなお味です。
食感ももちもち。
22:37  |  未分類

2011.10.08 (Sat)

ふかひれ雑炊

コラーゲンふかひれ雑炊 ≪580円》

ふかひれ雑炊ブログ用

私たち女性にはコラーゲンは大切!出来るだけ無理なく身体に取り入れたいですよね。
そんなことを考えながら作りました。
雑炊のスープはもちろん、トッピングのふんわり玉子にもたっぷりと然やの出汁とコラーゲンを
入れました。おいしく食べてたまご肌を手に入れましょう。
23:47  |  未分類
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